Юлиан - столовая форма винограда сверхраннего срока созревания (95-105 дней).

Сила роста большая.

Грозди очень крупные, похожи по форме на родительский сорт Ризамат, на длинной плодоножке, средне-рыхлые.

Ягоды сосковидной формы, розового цвета.

Вкус гармоничный, мякоть плотная, хрустящая, кожица тонкая при еде почти не ощущается, с хорошим сахаронакоплением.

Побеги вызревают рано и почти на всю длину прироста, черенки хорошо окореняются.

Осами практически не поражается.

Товарность и транспортабельность гроздей высокая.

Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили 2.5-3 балла.

Морозоустойчивость -24 °С.