Клубника Бивхарт

Бычье сердце (Beefheart) — среднеранний сорт клубники с крупными плодами, выведенный в Германии. 

Вес отдельных ягод на 3-4 год выращивания может достигать 50-70 г, при этом стандартные экземпляры обычно весят 25-40 г.

Форма плодов варьируется от слегка приплюснутой до округло-конической, без выраженной шейки.

Ягоды имеют насыщенный малиново-красный оттенок с глянцевым блеском.

Мякоть плотная, ярко-красная, без пустот.

Вкус сочетает нотки клубники и вишни, с лёгкой кислинкой и выраженным земляничным ароматом.

Кусты сорта густооблиственные, раскидистые, с интенсивно-зелёной листвой, которая почти полностью скрывает ягоды.

Цветоносы крепкие, под тяжестью плодов могут наклоняться.

Сорт отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к заболеваниям и способностью расти на истощённых или бедных почвах.